Zutaten: 125g. Margarine 125g. Zucker 1Pck. Vanillezucker 3 Eier 200g. Mehl 2TL. Backpulver 3EL. Milch Margarine, Zucker und Vanillezucker schaumig rühen, danach Eier dazugeben. Mehl und Backpulver evtl. sieben und Milch unterrühren. Teig in eine Backform geben, je nach belieben Obst(Kirschen, Äpfel, Pfirsiche, Aprikosen) auf den Teig geben, darüber Mandelblättchen oder Stiefte und ab in den Backofen. Bei 180°C etwa 1Std backen.