Zutaten: Biskuitboden 1Kg Magerquark 5 Becher Sahne 2Pck. Sahnesteif 1Pck San Apart 4EL Zucker 2Pck Vanillinzucker 1große Dose Pfirsich oder Mandarinen wer möchte Biskuitboden backen, durch schneiden, um den untersten Boden Tortenring legen. Sahne mit Sahnesteif schlagen, und Kühl stellen. Magerquark mit Zucker und Vanillinzucker mischen, San Apart dazu geben. Die Sahne unterheben. Die Früchte auf den Biskuitboden verteilen, die Masse darauf geben. Denn zweiten Biskuitboden darauf setzen. Oben dann mit Puderzucker bestreuen. Kühl stellen.